Che cucino? Verza stufata

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Anche la ricetta di oggi è molto semplice, verza stufata, una ricetta adatta a chi vuole mantenersi leggero oppure a chi predilige una cucina vegetariana. Prima di tutto si taglia, si sminuzza e si lava accuratamente la verza, poi in una pentola si mette a riscaldare un po’ di olio extravergine di oliva. Quando l’olio si è riscaldato si aggiungono dei pomodorini tagliati a metà e dopo pochi minuti la verza. Si aggiunge acqua e sale e si lascia cuocere per il tempo necessario

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