Molte delle erbe spontanee che crescono sul nostro territorio raccontano storie di medicina popolare, cucina e tradizioni locali.
Lo abbiamo scoperto grazie al professor Giovanni Salerno, ricercatore e botanico, che ci ha accompagnato in una straordinaria passeggiata etnobotanica lungo le sponde del fiume Calore. Un viaggio a passo lento tra natura, memoria e riscoperta del territorio.
L’evento, che si è svolto gratuitamente presso il mulino del Principe, rientra nell’ambito del progetto “Il Mulino del Principe” del Comune di Castel San Lorenzo”, con il finanziamento del Ministero della Cultura, del PON Cultura e Sviluppo, dell’Unione Europea. Progettazione esecutiva e realizzazione a cura di My Fair srl.