Si è tenuta a Castel San Lorenzo la presentazione del progetto “Il Mulino del Principe – il tempo ritrovato”, hub multimediale della cultura enogastronomica, naturalistica e popolare della Valle del Calore.
Si tratta di un progetto finanziato dal Programma Operativo Nazionale “Cultura e Sviluppo” del Ministero della Cultura. L’ente beneficiario è il comune di Castel San Lorenzo, la realizzazione è a cura di My Fair.
Il mulino del principe fu costruito dalla famiglia Carafa nel 1579 ed è stato nei secoli il fulcro della vita sociale e culturale della zona. La struttura è stata ristrutturata e recuperata da qualche anno, e ciò ha reso possibile accentuarne l’atto valore simbolico, m soprattutto di gettare le basi per trasformarla in un luogo capace di generare valore economico, culturale e sociale.